Le Parc naturel régional des Pyrénées catalanes vous incite à continuer à prendre soin de vous avec une alimentation de qualité, tout en soutenant les producteurs locaux.
Nous avons fait le points avec les producteurs qui continuent à vendre leurs spécialités pendant cette période de confinement. Ils font partie de notre réseau « Valeurs Parc naturel régional » et proposent toute l’année des produits locaux issus de l’agriculture biologique ou durable.
Vous pouvez aussi leur téléphoner pour passer vos commandes. Pourquoi ne pas vous organiser entre voisins et proposer à ceux qui auraient besoin d’aide pour les courses ?
Conflent
– La callola (Sophie Sola à Sahorre) : Vente à la fromagerie et marché de producteurs du samedi à Prades.
Fromages et jus en AB : Tommes, mato, crèmes dessert, fromages pâte molle, bleu de vache, jus de pomme, jus de poires…
– Mas Guiter (Fuilla) : ne font plus les marchés en cette période mais conserve la vente à la ferme entre 17h et 18h30
produits laitiers et fromages de vache en AB
– La Ferme du Jeantine : vente d’œufs et de volaille à la ferme sur commande et marché de producteurs du samedi matin à Prades
– Mas Lluganas (Mosset) : vente de viande de veau, plats cuisinés, magrets et foie gras de canard. Présent sur le marché de Prades le samedi matin
– Le Magasin de producteurs « El Rastell » (Prades) : Une multitude de produits locaux dont un bon nombre de produits marqués Valeurs Parc. Une boutique ouverte + un service de livraison
Hauts Cantons
– Le Dourmidou (Matemale) : boutique à la ferme encore ouverte avec possibilité de livraison en cette période pour le Capcir et Haut Conflent cf. publication Facebook
Fromages de chèvres : Tommes, faisselles,petits chèvres frais, demi-secs, secs, cendrés et parfumés
horaires 10h-12h et 17h-19h tous les jours
Rue de la Mouline à Matemale
04 68 30 13 55 /06 81 16 39 94
– Fromagerie Cal Gilet (Arnaud Carcassonne à Eyne) : Fromagerie toujours ouverte à Eyne
produits laitiers et fromages de vache : Tomme, Mato, fromage pâte molle, crottins, bleu de vache, fromage blanc battu
– Grange d’Eyne : Ouverture de la boutique aux horaires habituelles à Eyne
produits vendus : des terrines de porc/veau/canard, du foie gras, du magret, des plats cuisinés ou encore de la viande fraîche de veau en colis ou au détail, de la charcuterie et de la viande fraîche de porc
– Ferme du Rialet (La LLagonne): Commande sur internet mise en place dernièrement avec livraison en Cerdagne et Capcir avec également des produits du Mas Terregals (Err) à la livraison.
produits vendus : Lait cru, Fromages au lait cru de vache, chèvre et brebis, Yaourts, Fromages frais (faisselles, fromages blanc et mató), Confitures de la Ferme
Mas Terregals (Err) : commande internet et Livraison sur le site internet de la ferme du Rialet + vente à la ferme
produits : pâtés de canards au Banyuls/ aux figues/ à la châtaigne
– La Ferme Pérarnaud (Formiguères) : Vente à la ferme de lait frais et fromage blanc à la ferme à 18h
– La miellerie du Cambre (Eyne) Boutique ouverte aux horaires habituelles
produits : miels selon récoltes et propolis
– Le Calmadou (Formiguères): vente à la fromagerie : fromage de brebis
– Chez Bonzom Boucherie/charcuterie/éleveur (Saillagouse) : Boutique ouverte + livraison
produits : viande de porc plein air marqué Valeurs Parc + espace boucherie/Charcuterie/produits régionaux
– Le magasin de producteurs Ah La Laiterie (Err) : distribue également de nombreux produits locaux « Valeurs Parc » :
Bon appétit !