Adrien Lopez a réalisé deux semaines de bénévolat au sein du Parc naturel régional des Pyrénées catalanes pour travailler sur la structuration de la filière laine. Il est allé à la rencontre de certains éleveurs pour recueillir leurs besoins et leur utilisation de la laine actuellement. Il les a aussi questionnés sur le rôle du […]
Rencontre avec Parmena CODRON,Chargée de communication du Groupe Asalis. Le Groupe Asalis, pépinière à chantiers d’insertion professionnelle Il s’agit d’un groupement de plusieurs associations des Pyrénées-Orientales qui gère des chantiers d’insertion, avec 8 salariés fixes au Groupe et environ 110 salariés dans les associations adhérentes : L’Aïco (Recyclerie 3 encadrant entre 12 et 15 salariés, […]
La ferme des Cardalines, de Julie de Moura et Emmanuel Brunel à Mosset vient d’obtenir la marque Valeurs Parc pour sa production de fromage de chèvre et de viande de chevreau labellisée en Agriculture Biologique. Après avoir travaillé chez d’autres éleveurs de chèvres de la vallée de la Castellane, Julie s’est projetée sur une installation […]