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Balades et ateliers culinaires organisées par les Réserves naturelles de Conat et de Nohèdes et l’association Conature avec le soutien du Parc naturel régional
Nohèdes – Dimanche 10 juin de 9h30 à 16h
Découverte des plantes comestibles de la vallée du Caillan en deux temps : d’abord le 15 avril à Conat pour les plantes méditerranéennes puis le 10 juin à Nohèdes pour les plantes de montagne.
Balades aux alentours du village (dénivelé < à 100 m), pas de difficultés techniques particulières.
Après la balade-cueillette, place à l’atelier de cuisine pour confectionner et déguster quelques recettes à base des espèces ramassées : pestos surprenants, cakes et tartes aux fruits et légumes sauvages, sirops aux milles fleurs…
Nombre de places : 18
Inscription obligatoires
Les amis de la réserve naturelle de Conat
1 place du 8-mai-1945
66500 Conat
Tél. : 06 73 14 96 93