Consommons local !

On ne le dira jamais assez ! En consommant des produits Valeurs Parc, vous participez à l’économie locale,au maintien d’une agriculture à taille humaine et à la préservation de notre environnement. C’est toutes ces valeurs que défendent au quotidien les producteurs et éleveurs du Parc naturel régional des Pyrénées catalanes, avec la marque « Valeurs Parc ». […]

Les enjeux du pastoralisme en Pyrénées catalanes

Les Pyrénées Orientales sont un département pastoral avec un territoire essentiellement constitué de zones de piémont et de montagne. L’activité pastorale qui y est pratiquée correspond à des systèmes d’élevage basés sur l’utilisation de ressources naturelles spontanées: © AFP-GP66 Des modes de production extensifs Des espaces peu productifs et souvent non valorisables par d’autres activités […]

Michel Planas et Xavi Goyty ont reçu un prix du Concours Général Agricole sur l’Agroforesterie !

  Communiqué de presse, 21 mai 2021 Concours Général Agricole 2021 : Agroforesterie     Les lauréats nationaux 2021 13 agriculteurs et éleveurs récompensés pour l’excellence de leurs pratiques agro-écologiques et leurs démarches pionnières au Concours Général Agricole. Les lauréats nationaux 2021 du Concours des Pratiques Agro-écologiques du Concours Général Agricole sections « Agroforesterie » et « Prairies […]

L’eau de bouleau, cure de jouvence

La sève de bouleau est également appelée « panacée néphrétique » car elle excelle dans le nettoyage des reins, organes d’épuration particulièrement sollicités au cours de l’hiver (repas plus riches, maladies hivernales). La cure se pratique donc aux mois de mars/avril, lorsque la sève toute fraiche coule des arbres. La sève de bouleau apporte également […]

Bienvenue à La Grange d’Eyne

La Grange d’Eyne est l’exploitation familiale des Parassols/Becq, telle qu’on aime en visiter. Le souci d’élever les animaux dans les meilleures conditions d’élevage et de fournir des produits de qualité animent les lieux. Corinne et Philippe Parassols se sont installés à Eyne dans une bâtisse du XVIII ème en 1994. Depuis, Corinne élève, gave et […]