Le Parc naturel régional des Pyrénées catalanes vous incite à continuer à prendre soin de vous avec une alimentation de qualité, tout en soutenant les producteurs locaux.
Nous avons fait le points avec les producteurs qui continuent à vendre leurs spécialités pendant cette période de confinement. Ils font partie de notre réseau “Valeurs Parc naturel régional” et proposent toute l’année des produits locaux issus de l’agriculture biologique ou durable.
Vous pouvez aussi leur téléphoner pour passer vos commandes. Pourquoi ne pas vous organiser entre voisins et proposer à ceux qui auraient besoin d’aide pour les courses ?
Conflent
– La callola (Sophie Sola à Sahorre) : Vente à la fromagerie et marché de producteurs du samedi à Prades.
Fromages et jus en AB : Tommes, mato, crèmes dessert, fromages pâte molle, bleu de vache, jus de pomme, jus de poires…
– Mas Guiter (Fuilla) : ne font plus les marchés en cette période mais conserve la vente à la ferme entre 17h et 18h30
produits laitiers et fromages de vache en AB
– La Ferme du Jeantine : vente d’œufs et de volaille à la ferme sur commande et marché de producteurs du samedi matin à Prades
– Mas Lluganas (Mosset) : vente de viande de veau, plats cuisinés, magrets et foie gras de canard. Présent sur le marché de Prades le samedi matin
– Le Magasin de producteurs “El Rastell” (Prades) : Une multitude de produits locaux dont un bon nombre de produits marqués Valeurs Parc. Une boutique ouverte + un service de livraison
Hauts Cantons
– Le Dourmidou (Matemale) : boutique à la ferme encore ouverte avec possibilité de livraison en cette période pour le Capcir et Haut Conflent cf. publication Facebook
Fromages de chèvres : Tommes, faisselles,petits chèvres frais, demi-secs, secs, cendrés et parfumés
horaires 10h-12h et 17h-19h tous les jours
Rue de la Mouline à Matemale
04 68 30 13 55 /06 81 16 39 94
– Fromagerie Cal Gilet (Arnaud Carcassonne à Eyne) : Fromagerie toujours ouverte à Eyne
produits laitiers et fromages de vache : Tomme, Mato, fromage pâte molle, crottins, bleu de vache, fromage blanc battu
– Grange d’Eyne : Ouverture de la boutique aux horaires habituelles à Eyne
produits vendus : des terrines de porc/veau/canard, du foie gras, du magret, des plats cuisinés ou encore de la viande fraîche de veau en colis ou au détail, de la charcuterie et de la viande fraîche de porc
– Ferme du Rialet (La LLagonne): Commande sur internet mise en place dernièrement avec livraison en Cerdagne et Capcir avec également des produits du Mas Terregals (Err) à la livraison.
produits vendus : Lait cru, Fromages au lait cru de vache, chèvre et brebis, Yaourts, Fromages frais (faisselles, fromages blanc et mató), Confitures de la Ferme
Mas Terregals (Err) : commande internet et Livraison sur le site internet de la ferme du Rialet + vente à la ferme
produits : pâtés de canards au Banyuls/ aux figues/ à la châtaigne
– La Ferme Pérarnaud (Formiguères) : Vente à la ferme de lait frais et fromage blanc à la ferme à 18h
– La miellerie du Cambre (Eyne) Boutique ouverte aux horaires habituelles
produits : miels selon récoltes et propolis
– Le Calmadou (Formiguères): vente à la fromagerie : fromage de brebis
– Chez Bonzom Boucherie/charcuterie/éleveur (Saillagouse) : Boutique ouverte + livraison
produits : viande de porc plein air marqué Valeurs Parc + espace boucherie/Charcuterie/produits régionaux
– Le magasin de producteurs Ah La Laiterie (Err) : distribue également de nombreux produits locaux “Valeurs Parc” :
Bon appétit !